Libro:
Pensemos en Calidad
Autor: Ariel Barreto

Síntesis: Esta publicación analiza la evolución del concepto de calidad hasta la aparición de las normas de calidad. Detalla los componentes del sistema de calidad y las ventajas de la utilización de normas de calidad para la competitividad de una empresa y analiza pautas de gestión de la calidad en la actividad turística de acuerdo a los actuales requerimientos del mercado.